Afin de sublimer chaque cru, les marques consacrent un verre particulier à chaque sorte de vin, ou presque. Ils peuvent également être utilisés pour certains cocktails comme le Spritz. Et la famille est nombreuse, puisque les différents breuvages n'ont pas besoin des mêmes traitements : température, oxygénation, contenance, chaque type de verre a sa propre spécificité.