- Nouveauté
Rotavapor R-300 et ses accessoires, Buchi
Kit complet comprenant :
1 x 11SR300251VP21 : Solution Dynamique Rotavapor R-300 B-305, assemblage V, 29/32, V, P+G, I-300Pro, V-300, F-308, (220-240V) - (code douanier 84194000, origine Suisse)
1 x 11061167 : Sonde de détection anti-mousse pour assemblage V (code douanier 90259000, origine Suisse)
1 x 11065690 : Ballon Bécher, type baïonnette, forme poire, SJ29/32, 4000 ml (code douanier 70172000, origine Suisse)
1 x 025266 : Ballon de réception rond, S20/35, P+G, 3000 ml (code douanier 70172000, origine Suisse)
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KIT-11SR300251VP21
15 000,00 €
HT
Soit 18 000,00 € ttc
R-300 Rotavapor Büchi – Le nouvel outil signature des mixologues créatifs
Entrez dans une nouvelle dimension de la mixologie moderne avec le R-300 Rotavapor Büchi, désormais proposé par Ecce Gusto en kit complet dédié aux barmen et bars à cocktails.
Référence mondiale en matière de distillation sous vide, le Rotavapor R-300 permet aux mixologues, bartenders et créateurs de cocktails d’extraire les arômes les plus purs à basse température. Fleurs délicates, herbes fraîches, fruits, épices ou spiritueux : chaque ingrédient révèle une intensité aromatique inédite, sans cuisson ni altération.
Pensé pour les bars à cocktails innovants et les professionnels qui veulent se démarquer, ce système ouvre un champ infini de créations : distillats maison, eaux aromatiques cristallines, alcools infusés sur-mesure et signatures gustatives uniques. Le R-300 devient un véritable outil de création pour la mixologie contemporaine.
En devenant partenaire Büchi, Ecce Gusto accompagne les barmen dans l’intégration de la distillation au cœur du bar, avec une solution fiable, sécurisée et adaptée à un usage professionnel. Plus qu’un équipement, c’est un avantage créatif pour celles et ceux qui refusent de proposer les mêmes cocktails que leurs collègues.
Créez différemment. Distillez vos idées. Redéfinissez votre bar à cocktails.
Le kit est composé de :
1 x 11SR300251VP21 : Solution Dynamique Rotavapor R-300 B-305, assemblage V, 29/32, V, P+G, I-300Pro, V-300, F-308, (220-240V) :
Évaporateur rotatif pratique et efficace
L'évaporateur rotatif R-300 répond aux exigences les plus élevées en matière de commodité et de polyvalence de l'évaporation rotative. Sa conception modulaire permet de transformer le R-300 en un système entièrement intégré dans lequel une interface centrale régule chaque composant.
1 x 11061167 : Sonde de détection anti-mousse pour assemblage V
Évitez la formation de mousse dans votre ballon d'évaporation
Empêche l'échantillon de mousser dans le condenseuren aérant temporairement le système. Destiné à être utilisé avec l'Interface I-300 / I-300 Pro.
1 x 11065690 : Ballon Bécher, type baïonnette, forme poire, SJ29/32, 4000 ml
1 x 1 x 025266 : Ballon de réception rond, S20/35, P+G, 3000 ml
| Référence | KIT-11SR300251VP21 |
| Largeur (mm) | 860 |
| Profondeur (mm) | 600 |
| Poids net (kg) | 185 |