Bac gastronorme inox 1/9 H.100 mm
Shaker en pause ! Les dernières commandes de l'année seront mixées le mardi 22/12/25 pour des expéditions le 23/12/24. puis congés bien mérités du 24/12/25 au 2/01/26. Nous rouvrons le lundi 5/01/26 pour remettre les cocktails à l'honneur et reprendre les livraisons dès le 6/01/26 !
Ce module combine un bac isotherme d’une capacité d’environ 42 kg (glaçons cubes) et un rack pour 8 bouteilles. Les plaques de séparation permettent de diviser la cuve pour y placer glaçons, glace pilée, bouteilles, prémix, etc. Le design du module permet une gestuelle rapide, précise, ainsi qu’une grande souplesse de configuration.
Également disponible en largeur 50 cm, 100 cm, et combinée à un évier rince-shaker.
Ce produit MODULARE comprend :
- 1 meuble en inox avec bac isotherme et rack à bouteilles
- 3 plaques de séparation amovibles en polyéthylène haute densité (2 petites transversales et 1 grande longitudinale)
- 3 grilles perforées de fond de bac
- 1 mini-bonde d’évacuation pour bac
- 1 flexible d’évacuation pour bac
- 1 collier de serrage pour flexible d’évacuation
- visserie
Développée par Ecce Gusto, Modulare est la première solution française d’agencement de bar inox professionnelle, modulable, évolutive et standardisée. Spécialement conçue pour les professionnels des bars à cocktail et du secteur CHR.
| Référence | M01-STC-080 |
| Hauteur (mm) | Min. 1022 mm - Max. 1062 mm |
| Largeur (mm) | 800 |
| Profondeur (mm) | 630 |
| Poids net (kg) | 64 |
| Capacité de stockage (kg) | 42 |
| Composition | Inox AISI 304L finition vibrée - épaisseur plans de travail : 30/10e - épaisseur accessoires : 20/10e ou 15/10e |
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